Gül Suyu (Ma-i Gül)

  • Marka:Tiyrus
  • Ürün Kodu:852Gül000001
  • Durumu: Stokta var.
  • Minimum Alma Adetiniz: 1
  • Ortalama Kargo Süresi: 5 Gün
  • Fiyatı: 20,00 ₺ KDV Dahil

Şifalı Kokular, kategorisine ait Gül Suyu (Ma-i Gül) sadece 20,00 ₺. Bu fırsatı kaçırmayın!


Osmanlının en temel geleneklerinden biri… Gül Suyu

Tıbbi ve kokulu yağların ve suların elde edildiği yere Gülhane adı verildiğini arşiv kayıtlarında görüyoruz. Tatlılardan yemeklerde şerbetlerden yazı takımlarının içindeki mürekkepte dahi gül suyu karşımıza çıkmaktadır. Gülhane olarak bildiğimiz arazi Osmanlı Devletinde Gül yağı ve tonlarca gül suyu üretmek için kullanıldığını biliyoruz.  Hekimbaşı odası olarak bilinen Başlala Kulesi ile Helvahane ve Gülhane gibi yapılarda saray mensupları için çeşitli ilaçlar hazırlanırdı. Hekimbaşının tarifi üzerine eczacılar, Başlala, Enderun Kullukçusu ve Zülüflü baltacıların gözetiminde ilaç yaparlardır. İlaçlar, Başlala ve Hekimbaşı ile birlikte mühürlendikten sonra muhafaza edilirdi.

İster yabancı devlet adamlar için olsun ister ziyarete gelen komşu konuk ağırlamanın vazgeçilmez unsurudur gül suyu. Mevlitlerde dini merasimler törenler hac karşılamalarında konukların ellerine gül suyu serpme âdeti Osmanlının en temel geleneklerinden biriydi.

Gül suyu aynı zamanda Osmanlı tıbbında oldukça yaygın şekilde kullanılmıştır.

Evliya celebinin seyahatnamesinde ( s.288) de Gül suyu satan esnafların aynı zamanda çiçek sularınındı sattığını görüyoruz bunlar (yasemin reyhan sümbül menekşe suyu gibi)  bunlara da ma-i yasemin ma-i amber denilmektedir 

Gül kokusunun İslam dinindeki ayrıcalığı, yeni yapılan ya da onarılan camilerin ibadete açılmadan önce gül suyu ile yıkanmasına kadar varmaktaydı. Gül suyu, Osmanlı mutfağına güllaç, su muhallebisi, güllabiye ve şerbetler ile girerken, cilt ve göz hastalıklarına karşı ilaç olarak da kullanılırdı. Bütün bunlardan başka gül, tensel bir kokudur:

Gül Suyu satan esnafa ‘gülabcıyan’  gül suyuna da ma-i gül denirdir.

 

Her yıl gül yağını ve gül suyunu Isparta’da kendimiz damıtırız. Bu yılkı ürettiğimiz gül sularında Nisan yağmurlarınındı şifası olsun istedik. Nisan ayında Konya’da bazı zatların huzurunda ritüeller ilen toplanan Nisan yağmurlarıyla üretilen gül suları bu yıl Ramazan-ı Şerif için özel olarak  damıtıldı.

 

Ürün içeriği 50 ml. dir.

 

Yorumlarınız bizim için çok önemlidir. Yorum yaparak diğer üyelerin o ürün hakkındaki tecrübelerinizden faydalanmasını sağlayabilirsiniz.

eticaretPORT Altyapısı Kullanılmıştır